木菜板刀痕怎么处理东芝净水器和双喜什么关系

木菜板刀痕怎么处理

砧板泡盐水越久越好吗？不好。因为砧板是由木头切割打磨做成的，木头泡水久了之后会发霉腐烂，所以砧板不能泡太久的盐水，一般只需要泡48小时左右就好，这样既可以杀菌消毒、又能让木质纤维变得更加紧密，更加有韧性，在剁肉砍骨时，不易留下刀痕。此外还能防止木头因干燥而出现开裂等问题。

刀砧板什么材质好？1、木质砧板：

材质纯天然，材质厚，韧性高，使用起来很有手感，适合用于砍、剁食材等。

但是木质砧板对木头材质要求比较高，好的木质砧板需是硬木砧板，如银杏木、柳树木、榆树木等，这样才不容易掉屑、开裂。

木质砧板往往具有体积大，重量重，不利于清洗的特点。长期使用，容易留下刀痕，滋生细菌或者发霉发黑。

2、竹质砧板：

竹质砧板分为整竹砧板和拼接砧板，顾名思义，整竹砧板全部是由竹子制成，拼接砧板是使用健康的化学粘合剂将两块或以上竹子拼接而成。

竹质砧板材料纯天然，硬度高，轻便，容易清洁，在一定程度上具有抗菌防霉的作用。

但是因为竹材质比较脆，不易大力切剁，伤刀，容易开裂，产生裂痕。

3、塑料砧板

塑料砧板多为多以食品级聚丙烯、聚乙烯等制成。重量比较轻，清洗方便，使用时不伤刀，但是易留刀痕，容易滋生细菌，而且不耐高温，受热变形易产生有毒物质。它价格比较便宜，只要几十元，甚至十几元就能买到。

但是需要注意的是，有些质量较差的塑料砧板里面有可能含有满满的塑化剂，它在母婴用品中和甲醛一样臭名昭著，所以，有孩子的家庭应尽量不要选择塑料砧板。

4、合成砧板

合成砧板是最近几年随着新的生活和饮食习惯带来的厨电升级所流行起来的砧板类型，一般由两种或者两种以上的材料复合而成，比较典型的就是摩飞刀具砧板消毒机里配有的PP+竹纤维材质的砧板。PP材质重量轻、密度大，制作砧板更加坚硬，不易产生刀痕，食物汁水也不易渗透进去；而竹纤维本身就具有抗菌、抑菌功能。

硅胶菜板能剁肉馅吗？可以，硅胶菜板剁肉馅是没问题的。但不能用带锯齿的刀具，不能大力砍剁，例如带骨肉类。

硅胶菜板切菜，时间久了有划痕是正常现象，毕竟它是软性材质。一般竹子，木头，塑胶的菜板用久了也会留下刀痕。相对竹子，木头，塑胶菜板，硅胶更容易清洗，刀伤处也能轻易清洗掉。是一款注重健康，不发霉的安全菜板。

硅胶菜板使用时不能用带锯齿的刀具，不能大力剁砍，带骨肉类的

木菜板第一次使用前怎样处理好

新买的菜板应该怎样处理？1、目前我们能看到的砧板主要有竹制的和木质的，这两种材料也是我们生活中*喜欢使用的砧板。 但是，不能买来砧板马上用。 因此，新买来的竹木砧板必须经过合理处理，才能保证后续使用性能的稳定和使用寿命的长期化。

2、用新买的砧板前，我们先把砧板的两面洗干净，热水烫一下，把那层蜡洗掉。 这种蜡可以防止树干裂； 洗掉后，请务必用浓盐水浸泡。 浓盐水是指烧开水，趁热加入盐，直到不溶解为止。 用浓盐水制造泡沫*的目的是使树的表面具有盐分。 盐是吸收湿气的东西，可以防止树干燥破裂。 取出晒干，稍后在砧板表面均匀涂上食用油，待油完全渗透砧板后才能正常使用。 其目的是使砧板在使用中不易破裂变形。

3、砧板砧板是切菜时铺在桌子上的板子，不破坏桌子。 口语叫砧板，书面语叫砧板。 以前以方木为主，但由于容易消耗，最近多将塑料浇注成材料。 切菜板不要长时间浸泡或暴露在阳光下，以免不当存放而破裂。 因为很长时间很难放在通风的地方，所以风干后请拿到室内。 使用后请用清洁的抹布擦拭，用干抹布擦拭保管。

不知道可不可以用84洗？普通正规厂家生产的84消毒液说明中含有有效氯量，如龙安84，有效氯量6%左右，按1:150比例用清水稀释！ 具体来说：

1、饮食消毒：

请按1:150倍比例用水稀释，清洗饮食品后用稀释的消毒液浸泡消毒，浸泡20分钟后用饮用水冲洗残留消毒液。

2、果蔬消毒；

按1:600比例用水稀释，清洗果蔬，用稀释的消毒液浸泡10分钟后，用饮用水清洗干净。

请千万注意的是，清洗后请用清水冲洗后通风、晾干后使用。 嘻嘻！ 很方便。 塑料杯和瓷杯的茶泡饭也可以用84泡！

新买的柳木菜板总是有异味怎样解决？有证明是正品的味道。 用水多泡，或者用盐水煮再用醋煮就好了。 请风干一夜。

吃白醋本身就有消毒、除异味的效果，在厨房卫生方面起着很大的作用。

使用砧板后需要注意：

木制砧板密度高、韧性强，且本身具有抗细菌的能力，更卫生、安全。

因此，请用冷水冲洗砧板，然后暴露在阳光下。 事实上，砧板用完后，先用刀刮去上面的残渣，再用水冲洗，去除异味，效果更好。

消除异味的方法：

1 .淘米水一直是厨房的万能清洗，据说其中所含的微量元素最适合用来去除砧板上的葱蒜味。

2 .消除砧板异味的第四种方法是用姜片擦砧板。 这个非常便宜。 另外，这种辛辣的姜汁特别适合去除切肉后剩下的肉的气味。

3 .醋中含有的酸性，适合去除切鱼后的土腥味。 这个也同样有用。

4 .在砧板上擦柠檬。 这种清香不仅能去除异味，还能通过汁液消毒砧板。

5 .在砧板上撒上少许食盐，用布擦拭，然后暴露在阳光下，不仅是气味，连细菌也会一起死亡。

檀木菜板第一次使用前如何处理？1、新买的木菜板在使用前需要清洗。 砧板的表面涂着蜡。 这是厂家在生产砧板时，为了防止砧板破裂和发霉，在砧板上涂上蜡。 在使用砧板之前需要去掉这种蜡。 方法很简单，将砧板放入碗里，用热水淋上砧板，加热多次即可取下砧板上的蜡。

2、去掉砧板上的蜡后，将砧板在盐水中浸泡3小时。 准备一个大碗，在碗里放入温水，加入两汤匙食用盐搅拌，将木菜板完全浸泡在水中。 浸泡时间为3小时左右。 该步骤是巩固新砧板的颜色，避免砧板表面破裂。

3、砧板用盐水浸泡3小时后，干燥通风处晒干，然后在砧板表面涂食用油，将食用油均匀涂在砧板上，砧板的正反面。 然后把菜板放在通风良好的地方晒干，晒干后，菜板就可以正常使用了。

楠木砧板第一次怎么保养？楠木砧板第一步修整方法：在木制砧板的正面及背面，倒入少许白醋均匀涂抹后，在上面倒入食盐。 接着把它均匀地涂上，摩擦一会儿，然后用热水冲洗，用热水冲洗完，用冷水洗上面。

首先把两边洗干净，然后用热水加热。 这可以通过洗掉其表层的蜡来防止破裂。 然后洗完后，用浓盐水，把它泡一会儿，一天左右。

浓盐水是指烧水时加盐使其不溶解即可，浸泡一段时间是为了使表面有盐分，可以防止破裂。

接着取出晒干，在上面涂。  

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